sabato 31 maggio 2014

Luoghi rilassanti per famiglie green: Villa Doria Pamphilj a Roma

Ogni tanto io e papà Birbante decidiamo di far saltare la scuola ai bimbi e di dedicare loro una giornata per fare qualcosa di interessante e divertente. Nei mesi scorsi io e Bibo siamo stati due volte in un museo (la prima volta abbiamo visitato la mostra "Gemme dell'impressionismo" al Museo dell'Ara Pacis, la seconda la mostra "Capolavori del Museo D'Orsay" al Vittoriano), di queste due giornate vi racconterò prossimamente.

Oggi voglio raccontarvi invece di una giornata splendida che abbiamo passato ultimamente con la nostra piccola Birba in un luogo di Roma che non avevamo mai visto prima e che sicuramente diventerà uno dei nostri punti di riferimento per il futuro: 
VILLA DORIA PAMPHILJ.



Questo parco nasce dalla tenuta di campagna di una nobile famiglia romana ed è una delle ville meglio conservate della città. Passeggiando per la sua splendida pineta, non sembra possibile essere a Roma! Al suo interno, c'è addirittura un corso d'acqua che si getta in un lago, con al centro un'isoletta di forma ellittica.




La nostra Birba si è divertita moltissimo a giocare sui giochini di legno, ad andare su e giù con l'altalena e ha fatto anche un dolce sonnellino sul passeggino, mentre noi camminavamo godendoci questo spettacolo di panorama.
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Un angolino di paradiso in una città aggressiva e caotica come Roma! Ma la ciliegina sulla torta è stato il pranzo da Vivi bistrot, un ristorante dall'atmosfera provenzale e dai cibi biologici che mi ha letteralmente conquistato! Per 12 euro si può prendere un piatto unico dal buffet (vino e bevande sono escluse): io ho preso delle mezze maniche con un pesto di menta, una ratatouille, una fettina di ricotta, dell'insalata di songino e mais e un po' di paté di carciofi spalmato su un panino al sesamo. 


 

A metà mattina si può fare un delizioso brunch con tantissime cose buone oppure rilassarsi con un centrifugato di frutta e verdura biologica.




Se poi avete voglia di fare un bel picnic nel parco, vi possono preparare dei cestini da asporto oppure potete farveli recapitare direttamente con questa simpatica bici nell'angolo di parco che più vi piace. 




Ci torneremo il più spesso possibile, questo è sicuro!


mercoledì 28 maggio 2014

Torno a scrivere sul blog a distanza di quasi un annetto...Non mi ero accorta che fosse passato così tanto tempo! Ne sono successe di cose in questo anno, ma quello che non è cambiato di certo è il mio impegno sulla strada del downshifting. Ho eliminato gran parte dei prodotti di derivazione animale dalla mia dieta (purtroppo con vergogna devo ammettere che, specialmente quando sono fuori casa, qualcosa con uova o formaggio ci scappa sempre...ma ci lavorerò su, promesso!), continuo ad autoprodurre molte cose (detersivi, dado vegetale, piantine aromatiche...), compro solo cibi biologici e cosmetici ecobio e soprattutto continuo a ricercare il modo migliore di fare del bene al nostro pianeta. In questo anno ho conosciuto una realtà meravigliosa quale quella di Giornalisti nell'erba, un'iniziativa a cui ho partecipato insieme ai miei alunni e che mi ha permesso di uscire un po' dai confini a volte angusti della scuola per entrare in un universo multiforme. Sicuramente continuerò a collaborare con loro, perché le tematiche ambientali da sempre mi stanno a cuore e credo fortemente che sia un dovere di tutti informare il più possibile su quale futuro ci aspetta se non iniziamo ad invertire la rotta (come dice il famoso climatologo Luca Mercalli in questo intervento, "per quanto riguarda i cambiamenti climatici, siamo nella m___a fino al collo")...Altro che il "cambio verso" di Renzi! Sono altre le cose davvero importanti da cambiare, e speriamo che anche i nostri cari governanti se ne rendano conto una volta per tutte.

Per riprendere un po' il discorso sull'autoproduzione, ecco una ricettina che ho testato con successo proprio l'altro giorno:

ANTICALCARE FAI DA TE 

In una bottiglia o in uno spruzzino di recupero, mettere 150 g di ACIDO CITRICO e un litro di ACQUA DISTILLATA. Usare sulle superfici da disincrostare lasciando agire per qualche minuto.